Selskabsmenuer i KulturCenter Skive og Skive Theater - Katalog - Side 12
CAVERYMENU NR. 1
FORRET PÅ TALLERKEN
Bagt laksemousse og stegte kæmperejer med hvidløg,
serveret med små salater, marinerede asparges og urtecreme.
Hertil lunt brød samt saltet smør fra Thise.
HOVEDRET FRA BUFFET MED TO SLAGS KØD
- Hvidløgsstegt okse昀椀lét
- Langtidsbagt honning/chili benskinke
- Råstegte krydderkarto昀氀er
- Svampe-porretærte, gratineret med parmesan
- Blandet salat med friske grøntsager og dressing
- Båndpastasalat med feta og karse
- Grov tzatziki
- Lys timiansauce
DESSERT PÅ TALLERKEN
Hjemmebagte pandekager, serveres med parfait- og sorbet-is,
friske frugter samt hindbærcoulis.
PR. KUVERT KR.
388,-
