Selskabsmenuer i KulturCenter Skive og Skive Theater - Katalog - Side 15
BRUNCHMENU NR. 2
- Friskbrygget ka昀昀e og the
- Økologiske rundstykker, hjemmebagt kernerugbrød
og grovbrød
- Thise skyr med vanilje, granola og bærkompot
- Shot af sæsonens frugt og ingefær
- Æblemost fra Lyby frugtplantage
- Øllebrød med æblekompot og 昀氀ødeskum
- Scrambled eggs med purløg og ristede, krydrede brunchpølser
- French toast med 昀氀ødestuvet spinat og koldrøget laks
- To slags lokale oste fra Thise; Hvid Kornblomst og Ravost
- Økologiske marmelader fra Søbogaard
- Tre slags økologisk pålæg fra Thise & Ko samt Bertel &
Museth; oksesalami, spegepølse med hvidløg og rullepølse
med enestående smag
- Lun, hjemmelavet leverpostej med tørsaltet bacon og ristede
champignons
- Noix De Jambon fra Bertel & Museth, saltet, koldrøget
og lufttørret skinkeinderlår
- Hjemmelavet spyd af Sødam kyllingebryst med sød marinade
- Smørstegte Pommes Rösti med ramsløg
- Årstidens friske, udskårne frugter og bær
- Chokoladebrownie
- Hjemmelavede blåbærpandekager med ahornsirup
PR. KUVERT KR.
378,-
